Multicooker gibi vazgeçilmez ve çok işlevli bir cihaz seçimi ile karşı karşıya mısınız ve hangisini seçeceğinizi bilmiyor musunuz? Ardından, ana özelliklere göre mutfaktaki en iyi yardımcılara genel bir bakış sunuyoruz. Önemli bir seçim kriteri cihazın gücüdür. Bu gösterge neyi etkiler ve en iyi model nasıl seçilir? Ayrıca çoklu pişiricilerin gücünden etkilenen cihazların işlevlerine ilişkin bir genel bakış sunuyoruz.
Çoklu pişirici nedir ve neden gereklidir?
Mutfakta multicooker kullanmanın popülaritesi her yıl artıyor. Bu, işlevselliğe bağlı olarak cihazın nispeten uygun fiyatının yanı sıra önemli zaman maliyetleri olmadan lezzetli yemekler hazırlama olasılığı ile kolaylaştırılmıştır. Ayrıca, bu cihaz seyahat ederken kolayca yanınıza alınabilir ve daha sonra tatilde yemek pişirmek çok zaman almaz. Avantajları, kullanım kolaylığı, kompaktlık, hafiflik ve lezzetli yemekler pişirmek için çeşitli işlemlerdir.
Yavaş pişirici, birkaç ev tipinin bir karışımıdır.aynı anda cihazlar: düdüklü tencereler, ekmek makineleri, yoğurt makineleri, ocaklar, çift kazanlar ve diğerleri. Seçenekleri, pişirme sürecini büyük ölçüde kolaylaştırır. Cihaz seçimine bağlı olarak, sadece farklı pişirme işlevlerine değil, aynı zamanda güce de sahip olabilir. Sor, multicooker'ın gücünü ne etkiler? Her şeyden önce, pişirme hızı ve elektrik maliyeti. Satın almadan önce bu dikkate alınmalıdır. Bu cihazın başka hangi işlevleri olduğunu düşünün.
Çoklu pişiricinin temel özellikleri
Çoklu pişiricinin ne kadar güçlü olması gerektiğine karar vermeden önce, hostesin ihtiyaç duyacağı diğer işlevlere aşina olmalısınız.
Cihazın öne çıkan özellikleri:
Kase hacmi
2,5L ile 5L arasında değişir. Her şey ailenin bileşimine, yani yemeğin kaç kişi için hazırlanacağına bağlıdır. 2-3 kişilik bir aile için, cihazın maliyetini önemli ölçüde etkileyecek olan en küçük kase boyutu yeterlidir. Kasenin boyutuna karar veremiyorsanız, ortalama olanı (3,5-4,5 litre) alın. Beklenmedik bir şekilde misafir gelirse, hızlıca bir şeyler pişirmek mümkün olacak.
İç kaplama
Çoğunlukla cihazın iç kaplaması yapışmazlık özelliğine sahiptir. Birkaç katmanı vardır, onları yıkamak uygundur ve yiyecek yapışmaz. Geleneksel kaplama da yaygın olmasına rağmen, ürünün maliyetini düşürür. Ayrıca kullanımı kolay ve kullanışlıdır.
Gövde malzemesi
Çoğunlukla gövde plastik veya metalden yapılır. Metal multicookerler dayanıklıdırve kalite, plastik muadilleri ise pişirme sırasında ısınmaz.
Güç
En iyi multicooker gücü diye bir şey yoktur. Her şey ailenin ihtiyaçlarına bağlı. Ortalama olarak 600 ila 800 watt arasında değişir, ancak 200 ila 2000 watt arasında olabilir. Çok pişiricinin gücü ne kadar büyük olursa, pişirme işlemi o kadar hızlı olur. Bu durumda cihaza düdüklü tencere denir. Bu, pişirme sürecini önemli ölçüde hızlandırır ve dolayısıyla daha az elektrik tüketir.
Çalışma saatleri
Son zamanlarda, çok pişiriciler, pişirme işlemini büyük ölçüde basitleştiren düdüklü tencere işlevleriyle yapılmıştır. Ayrıca, birçok cihazda "gecikmeli başlatma" seçeneği ve günlük yaşamda ihtiyaç duyabileceğiniz diğer yararlı küçük şeyler bulunur.
İşlevsel
Cihazın, cihazın maliyetine bağlı olarak çok farklı sayıda işlevi olabilir. Satın almadan önce, belirli bir hostesin neye ihtiyacı olabileceğine karar vermelisiniz.
Boyut ve ağırlık
Cihaz ne kadar küçük ve hafif olursa, gerektiğinde taşınması o kadar kolay olur ve ayrıca mutfakta daha az yer kaplar. Ağırlığı ve boyutu, öncelikle kasenin hacmine ve ayrıca işlevlerin kullanılabilirliğine bağlıdır.
Üreticiler
Hem yerli hem de yabancı üretimin bir cihazı olabilir. Rus cihazları, işlevlerden ve diğer göstergelerden bağımsız olarak daha ucuzdur. Örneğin, Rus şirketi Technopoisk tarafından üretilen Redmond multicooker'ın gücü 900 watt'tır. için mükemmel özellikfast food ve uygun fiyatlı.
Cihazın bakımı
Çoğu çok pişiricinin bakımı zor değildir. Tek yapmanız gereken kaseye uygun şekilde bakmanız ve doğru pişirme fonksiyonlarını seçmeniz.
Çoklu pişirici fonksiyonları
Çoklu pişiricinin ne kadar güce sahip olması gerektiğini bilmiyor musunuz? Maksimuma değil, ortalamalara dikkat edin. Bu, pişirme sürecini hızlandıracak ancak ürünün fiyatını ve diğer işlevleri etkilemeyecektir.
Ayrıca, "gecikmeli başlatma" seçeneği cihazın önemli bir işlevi olacaktır. Bu, hostesin süreci ihtiyaç duyduğu süre için programlayabileceği anlamına gelir. Bunun için bir zamanlayıcı var. Fiyat kategorisi ne olursa olsun hemen hemen tüm cihazlarda mevcuttur.
Baklagiller veya tahıllar gibi gerekli bir seçenek de "ıslatma" olabilir. Ve pişmiş yemeğin sıcaklığını belirli bir seviyede tutacak otomatik ısıtma. Multicooker açıldığında ve pişirmenin üzerinden belirli bir süre geçtiğinde bile.
Tüm multicookerlerde bulunan ana fonksiyonlar:
- pilav (bu seçenek sadece pilav değil, makarna ve patates de pişirme imkanı sağlar);
- karabuğday (ufalanırken herhangi bir tahılın hazırlanması anlamına gelir);
- süt lapası (süt akmaz veya yanmaz);
- yemek pişirme (ilk kursları pişirmek için);
- kızartma (yağsız ve yağsız);
- güveç (güveç veya diğer mutfak lezzetleri);
- hamur işi (fırınürünler);
- buharda pişirme (şekli takip edenler veya diyet yapanlar için).
Bu işlevler, cihazlar için ana işlevlerdir, ancak bunlardan 50'ye kadar olabilir. Ayrıca çoklu pişiricilerin gücünü de etkilerler. Ne kadar yüksekse, cihazda o kadar fazla seçenek olabilir. Örneğin, beslenmede çeşitliliği sevenler için mini sigara içicisi veya yavaş pişirici.
Ek multicooker fonksiyonları
Temel işlevlere ek olarak, cihazın ek işlevleri olabilir. Her şey belirli bir hostesin ihtiyaçlarına, ailesine ve multicooker'ın fiyat kategorisine bağlıdır. “Gecikmeli başlatma” gibi bir işlevi kullanmak önemli ve çok uygun olacaktır. Bu, cihazın programlanabileceği ve yemeğin işten sonra kahv altı veya akşam yemeği için hazır olacağı anlamına gelir.
Ev kadınları ayrıca, yaklaşık 900 W gücündeki Redmond multicooker'in ısıtma gibi bir seçenekle mükemmel bir iş çıkardığını da not eder. Yani, cihaz açılırsa, yemeğin sıcaklık rejimi, pişirmeden sonraki tüm süre boyunca korunacaktır. Minimum güce (600 W) sahip bir cihaz alırsanız, işlev hiç çalışmaz. Sürekli ısıtma bazı yemekler için uygun olmadığından, bu seçeneği devre dışı bırakmaya da dikkat etmek önemlidir.
Çoklu pişiricilerin gücü - hangisini seçmeli?
Mutfakta geçirilen süreyi önemli ölçüde az altmaya yardımcı olan cihazlar için güç önemli bir özelliktir. Ancak bu gösterge ne kadar yüksek olursa, pişirme işlemi o kadar fazla gerçekleşir.daha hızlı, pek doğru değil.
Daha az güce sahip bir cihaz seçerek enerji tüketimini az altabilirsiniz, ancak bu pişirme süresini çok az etkiler. Ayrıca, çoğu dairede zaten çok fazla elektrikli cihaz bulunduğundan trafik sıkışıklığı ortadan kalkmayacaktır.
Çoklu pişiricinin yüksek güç tüketimi, geniş bir aile için önemli olabilir. Özellikle yemek pişirmek için zaman olmadığında. Ayrıca sürekli hareket halinde olan insanlar için. Burada güç yüksek olmalı ve cihazın kendisi düdüklü tencere işlevine sahip olmalıdır. Bu durumda, bir kişinin duş aldığı süre boyunca yulaf lapası hazır olacaktır, bu da süreci büyük ölçüde basitleştirir ve hızlandırır. Ortalama olarak, bu rakam 500 W ile 1500 W arasında değişmektedir.
Uzmanlar hala orta güçlü cihazların seçilmesini ve "gecikmeli başlatma" veya "otomatik ısıtma" işlevinin kullanılmasını tavsiye ediyor.
Multicooker'ın gücünü karşılaştırırsanız, hangisi daha iyi, gösterge ne kadar yüksekse, yemeğin o kadar hızlı pişmesi gerektiğine dikkat etmelisiniz. Ancak bu göstergenin daha düşük olduğu cihazlar, tahıllar, kızartma ve haşlama işlemleriyle daha iyi başa çıkıyor. Yemekler daha lezzetli.
3-4 kişilik bir aile için ideal seçenek 700 W ila 900 W gücünde seçilen cihaz olacaktır. Bu tür cihazlar oldukça geniştir, yeterli sayıda programa sahip olabilirler ve pişirme hızı iyidir. Ayrıca böyle bir cihaz aile bütçesine fazla bir şey getirmez.
Dokunmatik kontrolleri ve düdüklü tencere işlevi olan bir model seçmeli miyim?
Çoklu pişiricilerin gücü, düdüklü tencere gibi seçenekleri de etkiler,dokunmatik kontrolün yanı sıra. Bu, yalnızca cihazı kullanma sürecini değil, aynı zamanda pişirme süresini de büyük ölçüde basitleştirir. Örneğin, jöleli eti pişirmek sadece bir buçuk saat ve pancar pişirmek için 10 dakika sürer. Genellikle bu cihazlar ortalamanın üzerindedir, ancak sonuç buna değer.
Ancak anlamalısınız: Yemeğin daha hızlı pişmesi için multicooker'in ısınması için zamana ihtiyacı olacak, yani içinde belirli bir sıcaklığa ulaşması gerekiyor. Pişirdikten sonra basıncı serbest bırakmanız gerekir, bunun için özel bir düğme gerekir.
Düdüklü tencerenin gücü her zaman ortalamanın üzerindedir. Dokunmatik kontrol ve “çoklu pişirme” seçeneği de önemlidir. Bu tür cihazların kullanımı daha zordur, daha pahalıdır, ancak voltaj düşüşlerine karşı hassastır. Seçim yaparken bu da dikkate alınmalıdır.
Çoklu pişirici seçme kriterleri
Cihazın fonksiyonlarını ve gerekli gücünü biraz sıraladıktan sonra son seçimine geçiyoruz.
Bir multicooker seçerken nelere dikkat edilmelidir?
- Boyut - ailenin bileşimine, yani düzenli olarak kaç kişinin yemek pişireceğine bağlıdır. Ayrıca, bu gösterge diyette dikkate alınmalıdır. Örneğin, kendinizi ev yapımı mutfak lezzetleriyle şımartmayı tercih ediyorsanız, daha fazla özelliğe sahip daha büyük bir cihaz seçmelisiniz, bu da fiyatı etkileyecektir.
- Manuel mod - bu, cihazın tasarlanmamış olduğu yemekleri bile pişirmenizi sağlar. Yemekle deney yapmayı sever misin? O zaman bu fonksiyonseçilen cihazda hazır bulunun.
- Bileşenlere dikkat edin - yüksek kalitede olmaları gerekir. Bu sadece cihazın kalitesini değil, aynı zamanda hizmet ömrünü de etkiler. Kaşık ve spatula, kasenin yüzeyinin zarar görmemesi için tahta veya silikondan yapılmalıdır.
- Görünüm - multicooker çok farklı tasarımlarda olabilir ve gerekirse mutfağın genel iç kısmına sığabilir (hepsi kişisel tercihlere bağlıdır).
- Güvenlik önemli bir göstergedir. Satın almadan önce kabloyu kontrol edin, cihazdan çıkmaması gerekir.
Cihazın bakımı nasıl yapılır?
Çoklu pişiricinin gücünden bağımsız olarak, cihazların bakımı için kurallar hemen hemen aynıdır.
Temel cihaz bakım kuralları:
- Kaseyi bulaşık makinesinde yıkamayın. Bunu yapmak kaplamaya zarar vererek düşük pişirme performansına neden olabilir.
- İlk valfin düzenli olarak durulanması gerekir.
- Yalnızca silikon ve tahta kaşık kullanın. Güvenlidirler ve kaplamaya zarar veremezler.
- Cihazın dışındaki tozun silinmesi gerekiyorsa, nemli bir bez kullanın, ancak multicooker'in fişinin prizden çekildiğinden emin olun.
En iyi modeller incelemesi
Kullanıcıların büyük çoğunluğu tarafından tercih edilen tarif edilen mutfak yardımcılarının en popüler modellerini ve seçim yapmalarına yardımcı olacak özelliklerini ele alalım.
En iyi multicooker modelleri:
RedmondRMC-M4502
5L hazne hacmine sahip cihaz. 18 manuel program ve 16 otomatik program vardır. Sadece buhar dahil yemek pişirmekle kalmaz, aynı zamanda bebekli bir aile için önemli olan bulaşıkları da sterilize edebilirsiniz. Çok pişirici "Redmond"un gücü 860 W'dir.
Philips HD3060/03
Oldukça kompakttır ve sadece 4 kg ağırlığındadır. Kasenin hacmi, küçük bir aile için uygun olan sadece 2 litredir. Güç de küçüktür, sadece 330 watt. Herhangi bir yemeği pişirebilirsiniz, ancak buharlı pişirici işlevi sağlanmamıştır.
Moulinex CE 4000
Modelin kapağı sabit, boyutları küçük, ağırlığı yedi kilograma kadar çıkıyor. Birkaç işlev var, ancak güç yüksek ve 1000 W.
Scarlet SC-413
Küçük bir aile için ekonomik ve bütçe seçeneği. Kase üç litre için tasarlanmıştır, ortalama güç 500 W, bir ekran ve bir zamanlayıcı var. Gezginler veya küçük bir aile için harika bir seçenek.
Sonuç
Özetlemek gerekirse, özellikle çoğu zaman hareket halinde olan aktif ve modern bir insan için böyle bir cihazın mutfakta vazgeçilmez bir yardımcı olabileceği belirtilebilir. Pişirme sürecini büyük ölçüde basitleştirir, ocakta çok fazla zaman harcamadan denemenizi sağlar. Mutfakta böyle bir cihazın avantajları çok büyük. Zorunlu ve ek işlevlerin varlığı ile renk ve tasarımdaki herhangi bir cihazı seçebilirsiniz. Bir satın alma için mağazaya gitmeden önce, belirli bir hostes veya ailenin ihtiyaç duyacağı özellikleri önceden bilmeli ve karar vermelisiniz. Cihazın özelliklerini bilerek seçim yapmanız çok daha kolay olacaktır.
Çok pişiricinin ne kadar güce sahip olması gerektiğine karar verdikten ve işlevlere aşina olduktan sonra, cihazın dezavantajlarını da bilmelisiniz. Dezavantajlar, bazı modellerde pişirme işlemi sırasında yemeğe müdahale etmenin imkansız olduğu gerçeğini içerir. Ve bu bazı tarifler için önemlidir. Ayrıca dezavantajlar, özellikle yüksek güce sahip cihazlarda elektrik tüketimini içerir. Bu aynı zamanda cihazın fiyatını da etkiler.
Genel olarak modern bir cihazın dezavantajlarından çok avantajları olduğunu söyleyebiliriz. Bu nedenle, cihaz veya "ev aşçısı", modern ev kadınları arasında giderek daha fazla popülerlik kazanıyor. Ek olarak, herhangi bir karmaşıklık veya mutfak şaheserinden yemekler hazırlamak mümkün olacaktır. Aynı zamanda lezzetlidir, hızlıdır ve fazla zaman kaybetmez. Bir kadın böyle bir hediyeyi kesinlikle takdir edecektir.
