Günümüzde en popüler ev aleti buzdolabıdır. Modern soğutma üniteleri modelleri, bozulma endişesi duymadan büyük miktarda gıdayı dairede saklamanıza olanak tanır.
Tüketici taleplerindeki sürekli artış, üreticilerin ekipmanlarını geliştirmesini sağlar. Bu, özellikle modern bir ev hanımının vazgeçilmez yardımcısı olan mutfak aletleri için geçerlidir. Buz yapıcılı soğutma ekipmanları bu kategoriye aittir. Soruyu cevaplamak, buzdolabındaki buz jeneratörü - nedir, çalışma prensibini ve jeneratör çeşitlerini biliyorsanız çok zor değil.
Buz Yapıcı Amaç
Sıcak yaz havalarında, susuzluğunuzu gidermek için soğuk su içmek güzeldir. Arkadaşlarla bir partide çeşitli buzlu kokteyller çok popüler. Ancak bazen basit bir buzdolabı böyle bir yükle baş edemez.
Yiyecek buzu yapmak ve suyu soğutmak için tasarlanmış buzdolabı buz makinesinin geliştirilmesinin nedeni budur.
Böyle bir cihaz, önceden filtrelenmiş suyu buz küplerine dönüştürür ve daha sonra özel bir kaba aktarılır. Buzdolabındaki buz jeneratörünün, doğrudan su şebekesine bağlanabilen ve elle su ile doldurulabilen bir tasarım olduğunu bilmeniz gerekir. Akan su kullanan otomatik cihazlar pahalıdır ve genellikle yemek servisi endüstrisinde talep görmektedir. Samsung buzdolabı üreticileri uzun süredir modellerinin çoğuna buz yapıcılar ekliyor.
Buz Yapıcı Buzdolaplarının Faydaları
Buz yapıcılı buzdolaplarının ev aletleri pazarında oldukça yakın zamanda ortaya çıkmasına rağmen, geniş fonksiyonel yeteneklere ve kalite göstergelerine sahip oldukları için birçok ev hanımı arasında büyük popülerlik kazanmayı başardılar.
Bu birimler aşağıdaki olumlu özelliklere sahiptir:
- Sistemin durumu ve sıcaklığı insan müdahalesi olmadan korunurken otomatik buz üretme imkanı;
- Cihazın çok yönlülüğü, jeneratörün hem evde hem de ikram alanında kullanılmasına olanak tanır.
- Buz yapıcılı buzdolapları en ekonomik modeller kadar tekniktir;
- Cihazın modern tasarımı, herhangi bir dairenin iç kısmına mükemmel uyum sağlar.
Buz şekilleri
Özel bir değirmen ile buz çeşitli şekiller alabilir.
- Buz küpü çokçeşitli içecekleri soğutmak için iyidir, yavaş erir, bu nedenle restoranlarda ve barlarda yaygın olarak kullanılır.
- Pul şeklindeki buz, parçalara veya talaşlara benzer. Yiyecekleri soğutmanın yanı sıra tıbbi amaçlar için (sıkıştırmalar) yaygın olarak kullanılır.
- Kafeler ve barlar arasında en popüler olanı, nispeten yumuşak ve çiğnenmesi kolay olduğu için granül buzdur.
- Orijinal hilal veya altıgen şekli, yemeklere estetik katmak için restoranlarda rağbet görüyor.
Buzdolabındaki buz yapıcının belirli bir şekle sahip bir ürün üreten bir tasarım olduğunu unutmayın.
Buz makinesinin çalışma prensibi
Bunun ne olduğunu anlamak için - buzdolabındaki bir buz makinesinin nasıl çalıştığını anlamanız gerekir.
Sistem birkaç adımda çalışır:
- Su vanasına güç verilir, açılır, su donmak için özel bir kaba akar.
- Soğutma ünitesinin ekipmanı suyu belirli bir süre dondurur. Jeneratörün bu aşamadaki rolü sadece sıvının sıcaklığını kontrol etmektir. Dondurma işlemi hava veya su ile soğutma prensibine dayanmaktadır.
- Buz oluşumundan sonra, özel bir motor, bitmiş ürünü depolama tankına iten bıçakları çalıştırır.
Ardından tüm teknolojik süreç tekrarlanır.
Buz yapıcı türleri
Buz makineleri performansa göre aşağıdaki tiplere ayrılabilir:
- Büyük miktarda buz üretebilen endüstriyel ürünler çoğunlukla yemek işletmelerinde kullanılır;
- çoğunlukla bir ev soğutma ünitesine entegre edilen ev tipi buz yapıcılar.
Su doldurma yöntemine göre:
- kamusal su şebekesine bağlı otomatik dolumlu jeneratörler;
- çalışma tankı elle su ile doldurulan sel tipi jeneratörler.
Buz oluşumu iki şekilde meydana gelebilir:
- tuzlu su, -10 ℃'ye kadar sıcaklığa sahip bir sıvı nedeniyle donma meydana gelir;
- ünitenin evaporatöründe buzun oluştuğu bir kompresör kullanarak.
Dondurma ünitesi şu şekilde soğutulabilir:
- hava yoluyla;
- Hava sirkülasyonu için az yer bulunan odalarda su soğutma kullanılır.
Modern üreticiler, kapısında buz jeneratörü olan buzdolapları üretiyor. Bu tasarım, ana ünitenin kapağını açmadan içme kabını soğutulmuş suyla doldurmanıza olanak tanır.
Su bağlantılı buzdolabı
Sıhhi tesisat sistemine bağlı olan buz jeneratörleri otomatik modda çalışır. Değiştirilebilir kartuşlarla donatılmış böyle bir ünitenin arka duvarına su filtreleme için çıkarılabilir bir şişe yerleştirilmiştir. Bir kartuş, suyu altı ay boyunca en kötü sıvı kalitesinde etkili bir şekilde arıtmak için yeterlidir.
Bağlantı teknolojisibuz yapıcı şuna benziyor:
- Merkezi su tedarik sistemine özel bir ayrı musluk açılır.
- Vanaya bir boru (plastik veya metal) bağlanır. Uzunluk, üniteye gerilimsiz bağlanmak için yeterli olacak şekilde hesaplanmalıdır.
- Bağlantı borusunun diğer ucu, ünitenin arka duvarında bulunan giriş borusuna bağlanır. Su kalitesinin düşük olması durumunda uzmanlar girişe ek bir temizleme filtresi takmanızı önerir.
Büyük hacimli (500-600 litre) buz yapıcılı iki kapılı buzdolabı, zorunlu su bağlantısı ile otomatik modda çalışır.
Buz yapıcılı ankastre buzdolaplarının özellikleri
Ankastre yapılar, yüksekliği iki metreye ulaşan bir veya iki dolaba sahip olabilir. Hem otomatik modda hem de manuel su doldurma modunda çalışan buz yapıcılı yerleşik buzdolapları vardır.
Bu tür birimlerin özelliği:
- yüksek alan verimliliği;
- Buzdolabı kapağını fazla çaba harcamadan açmanızı sağlayan özel mobilya menteşelerinin varlığı;
- özel kaplamalar, ön panelin görünümünü değiştirmeyi kolaylaştırır.
Buz yapıcılı ankastre buzdolabı, iyi bir yere yerleştirilmelidir.havalandırılmış alan. Soba ve lavabodan en az 50 cm uzağa kurulmalı, buzdolabı ise duvardan beş santimetre geri çekilmelidir.
Buz yapıcılı buzdolabı, herhangi bir odanın iç kısmına mükemmel uyum sağlar. Aynı zamanda, ek işlevlerin varlığı, kullanım rahatlığını artırmanıza olanak tanır. Jeneratörlü buzdolaplarının fiyatları yüksek sayılabilse de tüketiciler arasında giderek daha popüler hale geliyor.
