Ev halkını her gün taze meyve suyuyla memnun etme arzusu birçok kişinin doğasında var, ancak uzun zamandır beklenen bir meyve sıkacağı satın aldıktan sonra, bazı hoş olmayan özelliklerini fark etmeye başlıyoruz. Ya meyve suyu çok nadir çıkıyor ya da küspe süzgeci çok sık tıkıyor - bu tür nüanslar basit bir mesleği ağır emeğe dönüştürüyor. Doğru meyve sıkacağı nasıl seçilir ve satın alırken bilmeniz gerekenler?
Cihaz türleri
Dışarıdan bakıldığında, tüm meyve sıkacakları birbirine çok benzer: silindirik bir gövde, sebzeleri yerleştirmek için bölmeler, kek ve meyve suyu çıkaran tüpler. Ancak çalışma prensibine göre bu cihazlar vidalı ve santrifüjlüdür. Her iki tür de mağaza raflarında çok sık bulunur, sadece bir seçim yapmanız yeterlidir.
Hangi meyve sıkacağı daha iyi - vidalı mı yoksa santrifüjlü mü? Her türle tanışalım ve işin özelliklerini düşünelimbu teknik.
Auger modeli
Bu meyve sıkacağı neredeyse her tür olgun meyveyi işler. Üç tipte gelir:
- manuel;
- yatay;
- dikey.
Daha yumuşak meyvelerden (domates, narenciye, otlar, lahana) meyve suyu elde etmek için bir burgu sıkacağı en iyisidir. Bu tür bir cihaz satın alan kullanıcılardan gelen geri bildirimler, rahatlığını ve kalitesini onaylar. Ancak, kuvvet uygulanması gerektirmeyen elektrikli modelleri tercih etmenin daha iyi olduğunu hatırlamakta fayda var, aksi takdirde meyve suyu elde etme işlemi çok fazla fiziksel maliyet ve zaman getirecektir.
Çalışma prensibi
Helezon sıkacağı, serilmiş ürünleri onun yardımıyla işleyen bir vidalı mil ile donatılmıştır. Devirleri güçlüdür, ancak yavaştır ve merkezkaç kuvveti yoktur. Bir vidalı meyve sıkacağı çalışma prensibi, geleneksel bir kıyma makinesine çok benzer: döşeme sırasında ürünler ezilir ve ezilir, ağ üzerinden ovulur ve çıkışta kalın meyve suyu elde edilir. Preslenmiş kek ve meyve suyu özel tüplere alınır.
Helezon sıkacağı hakkında iyi olan nedir? Böyle bir model satın alan tüketicilerin yorumları, ana avantajının yavaş bir dönüş olduğu sonucuna varmamızı sağlıyor. Düşük hızda çalışırken, cihazın duvarları ve ürünler sürtünmeden ısınmaz, bu da içlerindeki tüm vitaminleri ve faydalı eser elementleri korumanıza izin verir. Çıkıştaki kek kuru ve sıkılmış görünüyor, bu da işlenmiş sebzelerden maksimum meyve suyu ve posa ekstraksiyonuna işaret ediyor veyameyve.
Faydaları nelerdir?
Auger meyve sıkacakları, birçok üründen büyük porsiyonlarda meyve suyu çıkarmada liderdir. Dikey modeller büyük hacimli meyve ve sebzeleri işlemek için tasarlanmıştır, yatay modeller ise her türlü ürünün suyunu sıkabilir ve ayrıca ek işlevlere ve eklentilere sahiptir.
Helezon sıkacaklarının başlıca avantajları:
- meyve suyu çok yoğun;
- Ürünlerden tüm meyve suyu sıkılır, bu da kuru atık ile açıkça belirtilir;
- meyve sıkacağı yıkama için kolayca demonte edilebilir, bazı modellerde kendi kendini temizleme işlevi vardır;
- bu teknik kompakttır ve mutfakta az yer kaplar;
- Milin düşük dönüş hızı nedeniyle, burgu sıkacakları çok az elektrik tüketir.
Bu tekniğin önemli bir özelliği, çalışma sırasında gürültü olmamasıdır. Ağdaki cihazı açarak, ev halkı şu anda güçlü bir meyve veya sebze ekstraksiyonu olduğunu tahmin bile etmeyecek.
Santrifüjlü meyve sıkacakları: yorumlar
Bu tekniğin çalışma prensibi motor ve santrifüjün çalışmasıdır. Ürünleri meyve sıkacağı oluğuna koyarken bıçağa girerler, ezilirler ve eleğe doğru hareket ederler. İşte işin içinde yer alan santrifüjün yüksek hız ve gücü yardımıyla öğütmeleri.
Hangi meyve sıkacağı daha iyi: vidalı mı yoksa santrifüjlü mü? Her şey almak istediğiniz sonuca bağlıdır. Kullanıcı incelemelerine göre, santrifüj modellerin başlıca avantajları şunlardır:
- katı yiyecekleri (havuç, elma, armut, balkabağı) işleme yeteneği;
- yüksek hız (5-6 dakikada 10 litreye kadar meyve suyu alabilirsiniz);
- kullanım kolaylığı;
- bütün sebzeleri veya meyveleri işlemek için geniş ağız.
Hoş olmayan dönüş anları
Ancak, neredeyse tüm santrifüjlü meyve sıkacakları, birçok alıcının hoşuna gitmeyen bazı bariz dezavantajlara sahiptir. Bu model, meyve suyunun kalitesi ve kıvamının ayrıntılı olarak incelenmesi üzerine olumsuz eleştiriler aldı:
- işlem sırasında ürünlerin bazı değerli maddeleri yok edilir;
- meyve suyu sıcak, sıvı çıkar ve hava ile temas ettiğinde köpürür.
Ayrıca, bu modelin önemli dezavantajları şunlardır: sıkacağı temizlemeyi çok zorlaştıran çok miktarda kekin varlığı ve çalışma sırasında çok fazla gürültü.
Bosch MES 3000 Meyve Sıkacağı
Bu model santrifüj tipine aittir ve bir takım avantajlara sahiptir. Meyve sıkacağı, tüm aile için sadece birkaç dakika içinde lezzetli, sağlıklı meyve suyu hazırlayabilir. Bu model, çıkışta büyük miktarda sıvı almanızı sağlayan ince taneli bir filtre ağı ile donatılmıştır. Gövde ve tüm iç parçalar, işleme sırasında ürünlerin oksidasyonunu kesinlikle engelleyen paslanmaz çelikten ve yüksek kaliteli plastikten yapılmıştır.
Bosch MES 3000 meyve sıkacağı geniş bir yükleme ağzına sahiptir ve işlenmiş kek özel bir kaba atılır.temizleme ve yıkama işlemini kolaylaştırır. Ayrıca, cihazın iki çalışma modu vardır: sert veya yumuşak meyvelere basmak. Bu modelin tartışılmaz avantajı bulaşık makinesine doldurulabilmesidir.
Geniş bir aile için bu harika bir meyve sıkacağı! Bu modelin fiyatı 6-8 bin ruble arasında değişiyor.
Yeni: Moulinex Infiny Press ZU 3001
Son zamanlarda, bu tanınmış şirket güzel ve güçlü bir burgu sıkacağı piyasaya sürdü. Birçok avantajı vardır ve herhangi bir meyveyi işleyebilir. Bu Mulineks ZU 3001 meyve sıkacağı. Rusya'nın farklı bölgelerinde fiyatı 11-15 bin ruble arasında değişiyor.
Model kompakt ve sessizdir ve çalışma prensibi meyve ve sebzelerin maksimum işlenmesini sağlayan pres çıkarmadır. Smoothie'ler veya kalın çorbalar yapmak için çeşitli filtre boyutları ve delikli kaplar içerir.
Ancak, bu tür Mulinex meyve sıkacağı tüm meyveleri işlemek için tasarlanmamıştır. Makineye yüklemeden önce tüm ürünler kesilmelidir. Sıkma işlemi sırasında sıkışmış bir meyveniz varsa, "ters" işlevini kullanabilirsiniz ve meyve sıkacağı şanssız parçayı ters yöne itecektir.
Scarlett IS-571
Bu santrifüjlü meyve sıkacağı, sağlıklı yiyecek ve taze meyve suları sevenlerin beğenisini kazandı. Model çok güçlüdür ve yüklü meyveleri hızlı bir şekilde işlemenizi sağlayan beş hıza sahiptir. Aydınlık panel görünümügüzel ve şık, yardımıyla devir sayısını ve dönüş kuvvetini ayarlayabilirsiniz. Ayrıca, bu özel Scarlett meyve sıkacağı, ananastan meyve suyu elde etmek için ender bir programla donatılmıştır.
Ayrıca, bu modelin işlev listesi şunları içerir: yanlışlıkla etkinleştirmeye karşı koruma, otomatik kek besleme ve köpük için özel bir ayırıcı. Meyve sıkacağı gövdesi ve içi paslanmaz çelikten imal edilmiştir ve ağız ölçüsü 7,5 cm'dir.
Tam meyve yükleme, lezzetli meyve suyu, yüksek hız, mükemmel ekstraksiyon - mutfağınızda bu meyve sıkacağı varsa elde edeceğiniz şey budur. Modelin fiyatı yaklaşık 5-6 bin ruble.
Nasıl seçilir?
Modern ev aletleri yelpazesi o kadar geniştir ki, herhangi bir alıcı, meyve sıkacağı gibi görünüşte basit bir cihaz seçerken kafası karışabilir. Ancak acele etmemelisiniz, önce bu mucize makinenin hangi amaçlarla satın alındığını belirlemelisiniz. Hangi meyve sıkacağı daha iyi - vidalı veya santrifüjlü, mağazada bir model seçme sürecinde anlayacaksınız.
Her iki cihaz da sert veya yumuşak meyveler için mükemmeldir. Bununla birlikte, kalın domates suyunun hayranıysanız veya kış için toplu hasat yapıyorsanız, bir burgu sıkacağı seçin. Ayrıca bu model, yüklenen ürünlerden maksimum miktarda meyve suyu almanızı sağlar ve kalın ve zengin olacaktır. Ancak hamurlu içeceklerin hayranı değilseniz, santrifüjlü bir meyve sıkacağı daha iyi bir seçimdir.
Tüm meyveler kullanılabilir mi?
Var olup olmadığını nasıl öğrenebilirimpres için sebze, meyve veya yeşillik seçiminde kısıtlamalar? Meyve sıkacağınız sert meyvelerin işlenmesinden zarar görür mü? Ürünün kutusunda olması gereken talimat, işlemeye uygun ürünlerin listesini ayrıntılı ve doğru bir şekilde belirtir. Buna özellikle dikkat edin!
Havuç, elma, pancar veya balkabağından taze sıkılmış meyve suları ile kendinizi şımartmak istiyorsanız santrifüjlü modelleri tercih edin. İyi bir güce sahiptirler ve geniş ağız, çok uygun olan bütün meyvelere uyacak şekilde tasarlanmıştır.
Seçim sizin
Sağlıklı meyve suyu elde etmek için iç parçaların malzemesine dikkat edin. Dayanıklı paslanmaz çelikten veya yüksek kaliteli plastikten yapılmış olmalıdırlar. Ayrıca, herhangi bir meyve sıkacağının önemli bir özelliği, bir hız kontrol cihazının ve başlatırken hoş olmayan hatalardan kaçınmak için ipuçları içeren bir ekranın varlığıdır.
Artık hangi meyve sıkacağının daha iyi olduğuna kendiniz karar verebilirsiniz: vidalı mı yoksa santrifüjlü. Bu modeller arasındaki farklar önemlidir, ancak iyi ekipman satın almak istiyorsanız, üreticilere ve maliyetlerine daha yakından bakın. Kaliteli malzemelerden yapıldığı ve çok çeşitli işlevlere sahip olduğu için iyi bir meyve sıkacağı ucuz olamaz.
Standart meyvelerden meyve suyu elde etmek için santrifüjlü bir model seçmek daha iyidir. Domates, üzüm veya yeşillik işlemek için vidalı cihazlar daha uygundur. En çok hangi suyu sevdiğinize, hangi kıvama ve hacme ihtiyacınız olduğuna karar verin ve kolayca seçebilirsiniz.sizin için mükemmel meyve sıkacağı!
